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佩服和欣赏那些白手起家,创出自己一片天地的人. 有智慧和诚信,经验与努力,就有成功的机会. 成功不是必然的,付出与收穫不一定成正比.谋事在人,成败在天.

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常见相克食物  

2008-09-23 01:19:13|  分类: 饮饮食食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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十大常见相克食物

1.      螃蟹+柿子---柿子里有鞣酸, 与蟹内高蛋白会凝固成难消化的团状物, 易出现腹痛和肚泻.

2.      波菜+豆腐---波菜中含大量草酸, 与豆腐中的钙结合, 变戌难以溶解的草酸钙.

3.      酒+茶---茶里的单宁酸酒相遇, 会产生化学反应, 出现沉淀物, 令人头痛和反胃.

4.      柿子+萝卜---会诱发或导致甲状腺肿, 俗称[大颈泡].

5.      红萝卜+白萝卜---红萝卜含有分解白萝卜两种维他命的成分, 削弱白萝卜的营养价值.

6.      啤酒+海味---气引发痛风症.

7.      小葱+豆腐---影响人体对钙的吸收.

8.      葡萄+鱼---葡萄, 石榴, 山楂等同样含有丰富鞣酸, 与鱼中的蛋白相遇, 不仅降低蛋白质的营养价值, 也使钙质与鞣酸结合成一种不易消化的鞣酸钙, 引起肠胃不适.

9.      鸡肉+芹菜---伤元气.

10.  皮蛋+红糖---中毒

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